mercredi 15 juillet 2020L'actualité des ingrédients

Koffee'Up de Givaudan : Pour le café, on passe à l'huile ?

Koffee'Up de Givaudan : Pour le café, on passe à l'huile ?

L’heure est au minimalisme, à la naturalité et à la préservation des ressources de la planète… et la crise du Covid-19 n’a fait que renforcer ces attentes des consommateurs. Le département Active Beauty de Givaudan en a tiré les enseignements et lance un nouvel actif, issu du recyclage du café moulu une fois utilisé, qui prend la forme d’une huile beauté. Mélanie Duprat, de Givaudan, a présenté Koffee’Up lors d’un séminaire en ligne le 9 juillet 2020.

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Personne ne peut ignorer la période que nous venons de traverser, et la crise du Covid-19, si elle n’a pas effacé les tendances “d’avant”, en a renforcé certaines. C’est le cas pour l’attirance des consommateurs vers plus de naturalité et de minimalisme, des attentes fortes nées de la réaction à la surconsommation engendrée par l’enchaînement ultra-rapide des collections (de mode ou de cosmétiques).

Les nouvelles tendances de consommation : entre minimalisme et naturalité

Aujourd’hui, les consommateurs évoluent vers moins de produits, mais plus qualitatifs, plus naturels et plus orientés vers le bien-être, que la crise du Covid-19 a replacé au cœur des préoccupations.
Et cela mène plus que jamais vers le postulat que “moins, c’est mieux”, et notamment pour tout ce qui concerne la production de déchets, avec ses corollaires : la réutilisation au lieu du remplacement d’objets pour les particuliers et l’upcycling quand il est possible pour les entreprises.

Givaudan a mené une étude auprès de plus de 1000 consommateurs en février 2020, pour évaluer leur degré d’engagement écoresponsable. Il faut noter que ce sondage a eu lieu à l’heure où le coronavirus ne concernait pas encore réellement l’Europe mais touchait durement la Chine, ce qui a eu des …

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