La Digital Olfaction Society (DOS) révolutionne l’industrie du parfum et de la beauté en numérisant les odeurs et en permettant des expériences personnalisées et interactives. Cette innovation établit un pont entre tradition et technologie, créant un avenir où la beauté sera plus immersive, durable et sur mesure que jamais.

Révolutionner le monde de l’odorat
Le Congrès aborde une large gamme de sujets, explorant comment l’olfaction numérique redéfinit les industries et améliore la vie quotidienne :
• IA et capteurs avancés : les avancées dans les matériaux pilotés par l’IA et les systèmes d’olfaction bionique apportent précision et évolutivité à la détection des odeurs
• Innovations en santé : les nez électroniques (e-noses) s’apprêtent à révolutionner le diagnostic des maladies et la sécurité alimentaire, répondant à des enjeux cruciaux dans ces secteurs
• Robots et odeurs : localisation de sources gazeuses grâce à des drones et robots mobiles, illustrant l’avenir du suivi des odeurs environnementales et industrielles
• Frontières créative : de la capture des odeurs du quotidien à la conception d’odeurs dans le métavers, le Congrès vise à rapprocher technologie et émotions humaines.

Démonstrations de classe mondiale
L’un des aspects les plus captivants de l’événement sera la vitrine interactive de technologies, présentant les dernières avancées en olfaction numérique, notamment :
• Détection portable d’odeurs Colliers et montres connectées capables d’analyser les odeurs ambiantes, ouvrant la voie à des applications en santé personnelle, sécurité et suivi environnemental Par Jesús Lozano Rogado, Université d’Estrémadure, Espagne, et José Pedro Santos, CSIC, Espagne
• E-nez portable NeOse™
Appareil portable doté d’un réseau de 64 capteurs pour une analyse olfactive en temps réel, utile en santé, contrôle de qualité alimentaire et développement de parfums
Par Cyril Herrier, Aryballe, France
• Profilage olfactif via IA
Innovations comme l’AroChemBase 2024, associant analyse aromatique et chimique pour un profilage précis des aliments, boissons et parfums
Par Fabian Lebeau, Alpha MOS, France, et Toshiyuki Yajima, Alpha MOS, Japon
• Traduction d’images en odeurs
Un système novateur traduisant des images en expériences olfactives, reliant ainsi visuels et odeurs pour une approche unique de création sensorielle Par Tomiharu Nagata, Revorn Co., Japon
• Méditation en réalité virtuelle avec encens numérique
Un système en réalité virtuelle utilisant la stimulation olfactive pour améliorer la concentration, la pleine conscience et l’éducation des jeunes générations
Par Meikei Lai, Université Polytechnique de Macao, Chine
• Parfums et sonorités de l’océan
Traces multisensorielles des souvenirs perdus et retrouvés de l’île de Sapelo
Par Yosh Han, YOSH, USA
• Kit d’interaction olfactive
Projets visant à numériser les odeurs de la vie quotidienne, permettant la préservation culturelle et le récit émotionnel par les parfums
Par Qi Lu, Université Tsinghua, Chine
• Innovation alimentaire et boissons
Étude de cas Scout3 montrant des techniques de profilage pour analyser et comparer les capsules Nespresso, enrichissant l’expérience client grâce à l’analyse olfactive
Par Lucas Lopez, UAB Volatile Technologies, Lituanie
• Interfaces olfactives bioniques
Outils de pointe pour améliorer les interactions homme-machine via des retours olfactifs, tels que des interfaces pour la formation et les tests olfactifs dans des domaines professionnels
Par Liujing Zhuang, Université de Zhejiang, Chine

Les impacts immenses
Le Dr Marvin Edeas, fondateur et président du Conseil Scientifique de la Digital Olfaction Society, partage sa vision pour l’avenir de l’olfaction numérique : “Nous sommes à l’aube d’une révolution dans l’olfaction numérique. Nous sommes presque au seuil d’une transformation qui redéfinira et remodèlera nos vies. Notre santé, notre culture, notre art et notre communication ne seront jamais les mêmes. Nous n’aurions jamais imaginé l’impact immense que l’odeur numérique aura sur notre vie quotidienne”.

Collaboration globale et objectifs futurs
Le Congrès vise également à faire avancer le défi ambitieux DOS Tokyo-Worldwide Challenge, une initiative pour numériser et reproduire les odeurs des villes du monde entier. Ce projet, qui capture l’essence de la diversité culturelle à travers les odeurs, sera dévoilé en 2025.

Une plateforme pour l’innovation
Avec plus de 20 conférenciers distingués et des participants issus d’institutions prestigieuses, l’événement favorise le réseautage et la collaboration interdisciplinaire. Des sessions plénières et des tables rondes aborderont les défis majeurs, notamment la numérisation, la transmission des odeurs et leurs applications pratiques.
Le 8e Congrès Mondial de la Digital Olfaction Society vise à affirmer le rôle de Tokyo comme un pôle d’innovation en olfaction numérique, inspirant des avancées futures qui révolutionneront les industries et enrichiront les expériences humaines à l’échelle mondiale.

Pour plus d’informations
• Visitez le site de la Digital Olfaction Society