Les cosmétiques sont des produits destinés à être appliqués sur la peau afin de la protéger, d’améliorer son apparence et de contribuer à son bien-être.
Nos attentes sociétales, rationnelles ou non, conditionnent la recherche et le développement ; la tendance du “Do It Yourself” a un impact sur la formulation et la sécurité. De plus, le naturel est au cœur de l’innovation et est une forte demande sociétale.

Les lipides représentent une part importante de tous les organismes vivants, et ils jouent un rôle clé tant dans leur métabolisme que dans leurs structures, notamment dans la composition des membranes cellulaires.
Les lipides et leurs dérivés assurent l’hydratation de la peau et forment une barrière protectrice contre les éléments extérieurs. Les carences en lipides cutanés provoquent un inconfort important, qui peut se transformer en maladies cutanées graves.

Environ 70 % des matières premières utilisées en cosmétique (principalement dans les émulsions, les oléogels et les rouges à lèvres) sont des lipides (huiles végétales, acides gras et alcools, etc.) et des dérivés (émollients, émulsifiants). Ils participent à la stabilité des émulsions et aux performances des crèmes, contribuant à une émollience à long terme et à l’adéquation des produits avec la peau.
Aujourd’hui, les lipides, leurs nutriments et dérivés utilisés dans les formulations cosmétiques sont d’origines diverses (plantes oléagineuses ou exotiques, noyaux ou pépins de fruits, biotechnologie et fermentation…) et doivent respecter les nouvelles réglementations environnementales.

L’innovation dans le domaine des lipides devient un enjeu majeur pour l’industrie cosmétique en constante évolution, qui utilise des matières premières obtenues en suivant les procédures les plus respectueuses de l’environnement et les plus sûres, réglementées à chaque étape, pour garantir aux consommateurs les plus hauts niveaux de qualité, d’efficacité et de sécurité.

Ce deuxième congrès permettra de découvrir les dernières initiatives de recherche et les innovations dans les domaines de l’éco-conception et de la formulation des lipides.

Mercredi 29

09.00 Ouverture du congrès
> Françoise Jeanson, Conseiller Régional de Nouvelle Aquitaine délégué à la Santé et à la Silver Economy
> Marc-Antoine Jmet, Président de la Cosmetic Valley
> Éric Papon, Vice-Président de l’innovation - Université de Bordeaux

09.30 Plénière
Les lipides, extraordinaires ingrédients pour une cosmétique propre, durable et innovante
> Michel Grisel - Université du Havre

Session 1 - Innovation dans les lipides pour le biosourcing et l’éco-conception : Les lipides verts

10.00 Plénière
Éco-extrait et éthanol : ce que le solvant peut encore faire pour les huiles cosmétiques
> Patrick Carré - ITERG/OLEAD

10.30 Présentation
Le vert est-il toujours meilleur ?
> Pieter Van Der Weeën - Oleon

Pause et Session Posters

Présentations
• L’extraction verte avec un nouveau solvant lipotrope pour des actifs cutanés biomimétiques performants : Le concept OSMOSTM
> Annabelle L’Hermitte - Hallstar
• NeossanceTM Hemisqualane, une alternative socialement et écologiquement responsable au D5
> Olivier Paquatte - SAFIC-ALCAN
• Solvants naturels eutectiques profonds pour la bioraffinerie de micro-algues en cosmétique : focus sur les acides gras libres
> Leslie Boudescocque - Université de Tours
• La naturalité, une nouvelle façon de concevoir les polymères
> Marie-Odile Hecht - PolymerExpert

12.40 - 14.10 - Déjeuner

Session 2 - Innovation dans les lipides pour le biosourcing et l’éco-conception : Les matières premières lipidiques

14.10 Plénière
Les esters gras comme alternative aux ingrédients à base de pétrole dans les applications cosmétiques : Formuler avec plus de durabilité
> Hervé Plessix - Stéarinerie Dubois

14.40 Présentations
• Huile de chanvre - Ingrédient tendance à l’efficacité prouvée sur la peau
> Justine Thuleau - Symrise
• Évaluation de poudres naturelles comme émulsifiants
> Cécile JosephH - ITERG
• Nouvelle méthode de détermination de la valeur HLB du polyhydroxystéarate de polyglycérol polyhydroxystéarate polyricinoléate et application à la caractérisation d’un nouvel agent tensioactif naturel eau-dans-huile
> Maxime Nollet - Gattefossé

Pause et Session Posters

Présentations
• Effet apaisant de l’huile de graines de coriandre vierge sur la peau sensible
> Catherine Kern - Seppic
• Comment développer des émulsions minimalistes à haute teneur en huile avec un émulsifiant naturel ?
> Nabila Belhaj - Cargill
• Poudres sensorielles biosourcées. De l’huile de ricin au polyamide-11
> Charlotte Herdt - Arkema
• Extrait enrichi en lysolécithine pour un puissant ingrédient cosmétique émulsifiant naturel
> Audrey Manière - IFF/Lucas Meyer Cosmetics

17.30 Fin de la journée

Jeudi 30

Session 3 - Innovation dans les lipides pour une formulation lipidique : Quelle stratégie pour quels résultats ?

09.00 Plénière
Comprendre la structure hiérarchique de la formulation pour changer ses matières premières ?
> Frank Arzther - Université de Rennes

Présentations
• Détermination précise de l’hydrophobicité des huiles (EACN) par les méthodes complémentaires “Fish-Tail” et “PIT-Slope”.
> Jean-Marie Aubry & Veronique Rataj - Université de Lille
• Comment visualiser l’architecture interne 3D des formulations cosmétiques avant et après application ?
> Émilie Leccia & Jean Doucet - Novitom
• Impact et devenir des émollients après application sur la peau
> Elodie Faucheux - Université du Havre
• Quel est le sort des liposomes multilamellaires dans la peau ?
> Chrystel Faure - Université de Bordeaux

Pause et Session Posters

11.20 Présentations
• Optimisation de l’efficacité des antioxydants dans des systèmes hétérogènes
> Pierre Villeneuve - Cirad Montpellier
• Enrichissement des huiles par des polyphénols et protection contre l’oxydation
> Maria Del Pilar Garcia-Mendoza - Université de Bordeaux
• Protection de la peau contre l’oxydation des formulations cosmétiques grâce à une innovation de distribution airless
> Florence Roullet - APTAR
• Procédé optimisé pour le profilage ou la quantification d’acides gras dans des matrices complexes par dérivatisation et analyse LC-MSMS
> Éric Andres - OROXCELL
• Caractérisation structurale d’esters polyglycériques d’acides gras par chromatographie sur fluide supercritique couplée à la spectrométrie de masse tandem haute résolution (SFC-HRMS/MS)
> Thi Phuong Thuy Hoang - Université de Paris Saclay

13.00 - 14.30 Déjeuner

14.00 Plénière
FRôle fonctionnel des lipides dans les produits de maquillage
> Hélène de Clermont-Gallerande - Chanel

Présentations
• *Transpiration induite par la chaleur et dommages causés aux produits cosmétiques à base de gras : pistes pour la formulation de produits cosmétiques durables
> Patrick Snabre - Université de Bordeaux
• Intelligence artificielle en chimie : un aperçu de la formulation assistée par ordinateur
> Abdou Kane - InFlows
• Émulsification des lipides : Efficacité des cosmétiques “clean” à la surface de la peau / des cheveux : avantages et limites
> Nesrin Hesso - VMI (Vendée Mécanique Industrie)
• Comment les huiles volatiles assurent-elles une longue tenue au maquillage ? Études à différentes échelles pour l’innovation en formulation**
> Charlène Hubert - Université de Rennes

16.30 Fin du Congrès

Pour aller plus loin
• Voir le site Internet de Lipid & Cosmetics