Nouvelle pièce à charge contre l’aluminium présent dans les produits cosmétiques. Selon un récent rapport du VKM (Comité scientifique norvégien), leur usage quotidien, et notamment des antitranspirants, se traduit par une exposition à l’aluminium qui excède les doses hebdomadaires tolérables, de plus bien supérieure à celle qui découle de l’alimentation.
Le VKM (comité scientifique réunissant des experts spécialistes en alimentation, additifs alimentaires, matériaux en contact avec la nourriture et les cosmétiques, contaminants…) a mené cette étude à la demande de l’Autorité norvégienne de sécurité sanitaire des aliments.
Il lui était demandé d’évaluer l’exposition à l’aluminium de la population norvégienne au travers de l’alimentation et de l’utilisation de produits cosmétiques, et de comparer cette exposition à la dose hebdomadaire tolérable définie par l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) en 2008 (1 mg d’aluminium par kilo de poids corporel et par semaine) et à la dose hebdomadaire provisoire tolérable établie par le JECFA (Comité d’experts de l’OMS sur les additifs alimentaires) en 2012 (2 mg d’aluminium par kilo de poids corporel et par semaine).
L’aluminium est un métal naturellement présent dans la croûte terrestre, précise le rapport. Il se retrouve donc dans l’eau et dans les produits agricoles. L’Homme est exposé à l’aluminium au travers de la nourriture, de l’eau de boisson, ainsi que via l’utilisation de produits cosmétiques et la prise de médicaments.
Les autres sources d’aluminium dans l’alimentation sont constituées des additifs alimentaires qui en contiennent et de la migration d’aluminium des contenants alimentaires vers la nourriture.
Concernant les …
