Les lipides (triglycérides et dérivés) sont des composés naturels, essentiels à la structure de la membrane cellulaire et au métabolisme de tous les organismes vivants. Leur interaction avec les lipides fournis par une source externe conduit naturellement à des propriétés particulières. L’utilisation de lipides dans les cosmétiques, principal constituant des formulations, aide à former une barrière protectrice sur la peau contre les substances nocives ou les stimuli dangereux et à maintenir une bonne hydratation. Les lipides peuvent être intégrés dans différentes formulations, liquides (émulsions) ou solides (poudre), comme matrice principale, actifs ou ingrédients (vitamines, tocophérols par exemple).
Pour être toujours plus innovants, des besoins émergent, au niveau analytique, en termes de nouvel approvisionnement, ou de dérivés oléochimiques écologiques. Ces éléments font plus généralement partie d’un processus de compréhension des relations entre les structures, les formulations et les propriétés.

Pour cette édition 2022, la Cosmetic Valley, en partenariat avec l’Institut des Corps Gras (l’ITERG), le Centre de Valorisation des AgroRessources (CVA), l’université de Bordeaux, la Région Nouvelle-Aquitaine, propose quatre nouvelles thématiques :
• l’importance des lipides dans la peau et les cheveux - Physiologie, apport et interactions,
• la tansformation des lipides vers de nouvelles fonctionnalités dédiées à la formulation,
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