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Citrate de sodium (sel de sodium de l'acide citrique)

Nom inci
Sodium citrate
Nom français
Citrate de sodium (sel de sodium de l'acide citrique)
N° CAS.
68-04-2 / 6132-04-3
N° CE.
200-675-3
Autres appellations
Sodium citrate | Sodium citrate (Sel d’acide citrique) | Citrate de sodium
Origines
  • Végétale
  • Synthétique
Fonctions CosIng
  • Régulateur de pH
  • Agent de chélation
  • Agent masquant
  • Peut entrer dans la composition des parfums
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