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Amidon de blé

Nom inci
Triticum vulgare starch
Nom français
Amidon de blé
N° CAS.
9005-25-8
N° CE.
232-679-6
Autres appellations
Triticum vulgare (Wheat) starch | Triticum vulgare starch | Triticum vulgare starch (Wheat starch) | Triticum vulgare starch [Triticum vulgare (Wheat) starch] | Triticum vulgare starch / Triticum vulgare (Wheat) starch
Origines
  • Végétale
Fonctions CosIng
  • Agent abrasif
  • Agent absorbant
  • Liant
  • Agent de foisonnement
  • Agent de contrôle de la viscosité
Connaissances à ce jour
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Etat des connaissances à ce jour

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