On l’attendait depuis fin 2011. La consultation publique terminée, l’Opinion du CSSC sur les allergènes, adoptée lors de la 15e réunion plénière des 26 et 27 juin, vient d’être rendue publique. Avec à la clé une nouvelle réglementation qui se profile, non seulement pour les 26 substances déjà étiquetables, mais aussi pour 30 substances chimiques et 26 extraits naturels supplémentaires.
Les travaux du CSSC ont porté sur deux axes :
• la prévention générale des allergies, de façon à supprimer (par une interdiction d’utilisation) ou réduire (par la détermination de doses maximales d’utilisation considérées comme sûres) les contacts de la population avec les substances allergènes,
• la prévention individuelle, par le biais de la déclaration obligatoire des allergènes, de façon à ce que chaque consommateur puisse éviter les substances susceptibles de déclencher chez lui des réactions allergiques.
Pour ce faire, les experts ont procédé à une revue exhaustive de toutes les données disponibles sur les substances sensibilisantes, parues notamment depuis 1999, date de l’élaboration de la première liste des 26 allergènes étiquetables au niveau européen. Et en ont tiré des conclusions qui devraient servir de base à une prochaine nouvelle réglementation.
De 26 à 82… minimum
Premier enseignement de cette Opinion, la liste des 26 substances parfumantes est toujours d’actualité. Mais d’une part, elle est complétée, et d’autre part, elle inclut d’autres substances, chimiques, ou naturelles comme des extraits végétaux et des huiles essentielles. Elle s’est également ouverte aux substances qui, par oxydation ou transformation par processus enzymatique, peuvent produire des allergènes.
Le CSSC a ainsi dressé quatre listes (Voir …
