Un émulsifiant favorise la formation de mélanges intimes entre des liquides non miscibles (comme par exemple l'eau et l'huile). En clair : il permet la réalisation des émulsions, à partir d'huile et d'eau.
Parmi les émulsifiants :
• Acides gras
• Alcools gras
• Hydrolysats de collagène ou de protéine
© 2008 - 2024 CosmeticOBS