Au premier abord, Jessica Hamou a tout pour "en imposer". Jolie, grande et élancée, l’allure sûre d’elle, et avec son diplôme de physique chimie des systèmes colloïdaux, la tête d’une forte en math.
Cette première impression cède vite cependant, dès qu’elle commence à raconter son parcours, laissant place à une humanité profonde doublée d’une passion inventive.

Elle a commencé comme salariée dans des entreprises sous-traitantes de cosmétiques, celles qui formulent et fabriquent pour les autres. C’est de là que, pendant cinq ans, elle a vécu le grand "démarrage" de la cosmétique bio. Mais son insatiable curiosité et son désir d’évolution n’y trouvent pas leur compte : "Ce s structures me semblaient trop limitées pour mon envie d’apprendre , confie-t-elle. Bien sûr, accepter un CDI aurait été plus confortable, mais j’avais envie d’entreprendre, de créer une société avec mes propres valeurs : la sécurité du consommateur, le souci de l’environnement et surtout le partage de valeurs humaines…".

Une rencontre, un déclic

C’est l’époque où Jessica se cherche un peu. Passe donner des cours en Université, retente l’expérience d’un CDD…
Puis c’est la rencontre avec un safranier (un "cultivateur" de safran) qui va la mettre sur sa voie : " Mathieu Weirich …