Grasse, capitale du parfum. Dans les locaux de l'ASFO, le centre de formation aux métiers des parfums, des arômes et de la cosmétique. Carole André y donne ce matin un cours de travaux pratiques sur la fabrication d'un savon. Théorie, recette, mise en pratique… petits ratés et belles savonnettes sont au programme de ce TP de quatre heures auquel L'Observatoire des Cosmétiques a assisté.
Ils arrivent, un à un, revêtent la blouse blanche de laboratoire, s'installent autour de la grande table, ouvrent leurs cahiers comme des écoliers. Cette dizaine d'étudiants (une majorité de filles) a pourtant passé l'âge des cours de récréation. En reconversion ou en alternance, ils suivent ici un an de formation pour devenir "opérateurs de fabrication" : " On forme ici le futur personnel des entreprises du parfum, des arômes et de la cosmétique ", explique Isabel Torrente, l'assistante formation de l' ASFO . " Ce sont eux qui, dans les ateliers de fabrication et de production, ou dans les laboratoires, exécuteront la recette qu'un formulateur a imaginée. À l'issue de leur formation, munis de leur certificat de qualification, ils pourront travailler dans tous les types d'entreprises, dans toutes les régions. Et la demande sur ce profil de postes est très forte dans l'industrie ".
Les voici donc réunis aujourd'hui autour de Carole André. Parfumeur et formulatrice, également
expert de L'Observatoire des Cosmétiques
, elle dispense ici régulièrement ses formations, parallèlement à ses activités de consulting.
Au programme du jour, la fabrication d'un savon.
Une fois tout le monde installé, le cours commence.
La théorie du savon
Pour remettre d'abord à …