Tout d'abord, l'annonce de la pénurie de chocolat , relayée à grand renfort de tambour. En France, des milliers d'internautes visiblement angoissés partagent des articles consacrés au sujet. L'heure de se battre pour pouvoir croquer dans une tablette chocolatée est-elle vraiment venue ? L'explication est simple : les pays émergents consomment de plus en plus, si bien que " la demande de cacao dépassera la production au cours des cinq prochaines années ", selon l'Organisation Internationale du Cacao.

Puis, dans le même temps cette grave question : le chocolat change-t-il de goût quand il change de forme ? Depuis 1905, les sujets de Sa Majesté profitent des tablettes de chocolat au lait Dairy Milk, de la firme Cadbury. Mais la friandise cacaotée a changé ses carrés angulaires pour leur conférer une forme plus arrondie. Depuis, les critiques fusent, les amateurs se plaignant d’un goût dégradé. La recette reste pourtant inchangée . Sont-ils fous, ces Britanniques ?

Revenons rapidement sur l'origine du problème. En février 2010, Cadbury, entreprise plus que séculaire, est rachetée par le géant états-unien Kraft Foods. Parmi ses produits phares au Royaume-Uni, la tablette de chocolat Dairy Milk, très prisée depuis 1905 par la population. Mais en 2012, …